ESPUMANTE

Cosecha manual de uvas en óptimo nivel de maduración. Maceración en frío para extraer aromas propios de la variedad. Programas de baja presión con una prensa neumática. Fermentación alcohólica, etapa de crianza sobre lías. Luego de dos meses, en una segunda instancia de fermentación, se utiliza el vino para llevar a cabo la toma de espuma en recipientes presurizados. Su color es verdoso, con un fino y persistente perlaje. Sus aromas nos recuerdan a frutos blancos y a pan tostado. ​El Argana Espumante "Extra Brut" es un vino suave, fresco y armónico al paladar, con un elegante final de boca. Se recomienda beber a una temperatura de 8ºC a 10ºC.