MALBEC

Cosecha manual de uvas en óptimo nivel de maduración. Maceración pre-fermentativa en frío. Fermentación a temperaturas entre 17ºC y 23ºC, pigeage 3 veces por día. Maceración de los hollejos por 20 días. Una vez descubado, se coloca el 50% del vino en guarda en contacto con roble americano durante 7 meses. Vino de color rojo con tonos violetas muy intensos. El Argana Malbec posee un aroma frutal donde sobresalen ciruelas y vainillas, este último aportado por el roble. En boca su entrada es amable y de taninos dulces y maduros. Su final es de larga persistencia, con armoniosa combinación de frutas y madera